Lihaskudoksen peptidit. Peptidit vaikuttavat valikoivasti myosyyteihin, normalisoivat niiden aineenvaihduntaa ja lisäävät niiden toiminnallista aktiivisuutta.
Määrä: 60 kapselia, 0,215 g.
Brändi: Cytomaxes
Katalogituote: Gotratix
Parasta ennen: 30.09.2026
Viivakoodi: 4603423006244
Rasvattomaksi käsitelty soijalesitiini
LECIFINE 100 on rasvattomaksi käsitelty soijalesitiini, joka on valmistettu geenimuuntamattomista soijapavuista (NON-GMO).
LECIFINE 100:aa käytetään hienoissa leivonnaisissa, kekseissä, vohveleissa, pikatuotteissa, kaakaojauheessa ja hiivataikina-valmisseoksissa. LECIFINE 100 parantaa rasvan jakautumista ja mahdollistaa tasaisen paahtamisen. Lisäksi se antaa hienomman murun, pidentää tuoreutta ja lisää leivonnaisten tilavuutta.
LECIFINE 100:lla on korkea fosfolipidipitoisuus, ja se on luonnollinen emulgointiaine, joka tekee taikinasta helpommin käsiteltävän ja pehmeämmän.
TBC on erittäin hyvä pehmittimenä PVC:lle ja selluloosajohdannaisille. TBC parantaa valonkestävyyttä ja sillä on hyviä liuottamisominaisuuksia kumille ja PVC:lle. Koska sillä on hyviä alhaisen lämpötilan ominaisuuksia ja se on myös myrkytön pehmittimenä, sitä voidaan käyttää elintarvikekontaktisovelluksissa.